簡介
這次的菠蘿醬是切成小細條熬的，是為了泡製菠蘿茶的時候有多多的果肉哈...要是想用來夾麵包的朋友也可以先成切丁，放入榨汁機中榨碎碎再熬哦。
原料
菠蘿 一個, 細砂糖 50克, 冰糖 100克
步驟
1菠蘿去皮，切成小細條
2將切碎的菠蘿，加入細砂糖腌一個小時
3腌好的菠蘿條倒入鍋中大火翻炒後加入冰糖轉小火煮至濃稠
4熬好的菠蘿醬放涼，裝入沸水煮過自然晾乾的玻璃瓶放進冰箱冷藏室中保存即可
5用自己熬的菠蘿醬泡的菠蘿茶。在閒暇的午後喝上一杯，O(∩_∩)O~哈哈...愜意呀
小技巧
熬制的過程要勤攪拌，以防鍋底焦掉哦。
