綠豆芽黃瓜涼拌肉絲 0

簡介

MSG可以按個人喜好添加。

原料

肉絲(加澱粉、少許鹽、醬油腌制) 蒜末,薑末,干紅辣椒碎,花椒,醬油,少許鹽,胡蘿蔔絲,芝麻油少許,綠豆芽,黃瓜1個,芥末油1滴

步驟

1、滾水中加入少許鹽,放入綠豆芽焯水撈出,涼水清洗瀝干備用。 2、開油5-6成熱,放入花椒煸炒,撈出備用。 3、再加入薑末、蒜末、干紅辣椒段、肉絲煸炒。 4、然後放入胡蘿蔔絲、花椒煸炒,撈出。 5、黃瓜切片,和綠豆芽、炒好的肉絲、少許白糖、芝麻油、一滴芥末油、少許老醋、醬油、鹽一起拌勻即可。

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