黯然銷魂飯 0

簡介

這是一道簡單的炒飯，卻能吃出大愛的味道，黯然銷魂，根本停不下來！

原料

雞蛋 兩隻, 炒熟牛肉粒 200g, 胡蘿蔔丁 隨意, 蒜薹丁 隨意, 雜糧飯 隨意

步驟

1油熱後打勻的雞蛋用筷子在鍋內畫圈炒碎盛出。

2鍋熱油熱，入少量蔥蒜末爆香入胡蘿蔔丁翻炒片刻，再入蒜薹丁炒香，調入鹽，少量糖，少量生抽，加入炒熟牛肉粒，滴入適量料酒翻炒均勻。

3加入雜糧飯翻炒後，入蛋同炒，出鍋前加入適量白鬍椒粉翻炒均勻，最後加點小蔥花。

小技巧

切忌炒飯時間不要過長，別的不說了，蒜薹與牛肉是絕配噢！享用吧！