百合南瓜露 0

簡介

清香甜糯的甜品,色澤分明,顏色漂亮。

原料

南瓜500g,鮮百合1隻,牛奶250ml,白砂糖3湯匙(45g),清水1碗

步驟

南瓜去皮和籽,洗凈後切成小塊,先用大火隔水蒸熟,再搗成南瓜茸。 鮮百合切去頭尾部分,一瓣瓣剝開洗凈備用。 煮滾鍋中的清水後慢慢加入南瓜茸,等其沸成羹糊狀時,收慢火倒入牛奶再慢火煮一會兒。 最後加入鮮百合和白砂糖,推勻便可離火,加蓋燜2分鐘(為了鮮百合熟透又不失口感),南瓜百合露就做好了。

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