牛油果酸奶 0

簡介

澳洲的avocado(牛油果)很多。剛來時不會吃,感覺當水果吃又沒味道,後來朋友教著粘蜂蜜或者配酸奶一起吃,現在比較喜歡搭配酸奶,當作晚餐,有營養又不容易發胖。牛油果有多好我就不說了~

原料

低脂酸奶 100ml, 牛油果 一隻

步驟

1牛油果切開把果肉用勺子取出來(tips:牛油果選擇軟的,就是那種「你這麼軟是不是壞了啊」的軟度。國內的牛油果恐怕不容易買到軟的,那麼就買回家放放再吃~

2把牛油果用勺子在碗里碾碎。加入酸奶拌著吃軟的牛油果會很容易碾成泥,如果實在不行,就把牛油果和酸奶放進攪拌機去攪吧!酸奶最好選擇低脂的,不然熱量也是不容小覷。我在澳洲一般都選擇low GI以及98%fat free的,就這樣都覺得脂肪含量可能不少~當然,如果小資些自家做酸奶就更好了,一點蜂蜜來調味絕對味道不錯!

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