簡介
介個，不用多說啦！
原料
大米, 色拉油, 廣式香腸, 香菇, 胡蘿蔔, 油菜, 雞蛋, 生抽, 蚝油, 白糖
步驟
1砂鍋刷一層油
2大米洗凈入鍋
3倒入水，水和米的比例大概是2：1，浸泡1小時，便於煮熟
4大火煮開後轉小火
5蓋上蓋子燜煮至8成熟
6鋪上切好的香腸，打個蛋，接著燜煮3分鐘
7切好的蔬菜燙熟
8開蓋沿鍋壁澆一圈色拉油，繼續蓋蓋兒燜3-5分鐘，關火後再燜10分鐘
9吃之前鋪上燙好的蔬菜，澆上調好的醬汁。醬汁：蚝油，生抽，白糖，香油，水。（根據個人口味調製，不要一次澆太多，一點就好）
