醬牛肉, 小香蔥, 油菜, 醬牛肉湯, 細拉麵 根據人數而定
1先把醬牛肉切片待用
2切小香蔥待用
3小油菜挑裡面的嫩葉洗凈待用
4把醬牛肉的湯倒入鍋中,然後再倒入少許水
5另起一鍋放清水,水開後下入細拉麵
6牛肉湯開後,放入洗好的嫩油菜葉,把油菜葉燙熟了
7細拉麵下熟後放入碗中,把醬牛肉湯用勺子舀入碗里,然後把燙熟的油菜整齊的放入碗的一側,另一側放入切好的醬牛肉,在碗中央放入切碎的小香蔥
一定要放點小香蔥,這樣味道更好吃