脆皮肠炒素虾仁

简介

曾经听说过这样一个故事:一位老和尚想从两个徒弟中选一个做衣钵传人。一天,老和尚对徒弟们说,你们出去给我拣一片最完美的树叶。两个徒弟遵命而去。不久,大徒弟回来了,递给师傅一片并不漂亮的树叶,对师傅说,这片树叶虽然并不完美,但它是我看到的最完整的树叶。二徒弟在外面转了半天,最终却空手而归,他对师傅说,我见到了很多很多的树叶,但怎么也挑不出一片最完美的。最后,老和尚把衣钵传给了大徒弟。同事家有一个亲戚,寻寻觅觅了很多年,总是想找一个最适合自己的人,可是找了很多年到现在依然还是在寻寻觅觅的。想要回头,终是不可能了。“拣一片最完美的树叶”,人们初衷总是美好的,但是如果不切合实际地一味找下去,最终往往只会吃尽苦头。直到有一天你才会明白:为了寻求一片最完美的树叶,而失去许多机会是多么得不偿失。况且人生中最完美的树叶又有多少呢?所以想奉劝那些仍在寻找最完美的树叶的男男女女,以一个平淡心去拣那片你心中最完美的树叶。

原料

素虾仁,辣味脆皮肠,盐,水,鸡粉

步骤

1.锅中倒油,烧热,先放入素虾仁,翻炒片刻。 2.加入辣味脆皮肠一起翻炒,加入适量的盐和水继续翻炒一下,加盖煮个一两分钟。 3.加入鸡粉,即可出锅盛出。


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