原料

一、干料部分： ¾ 杯普通面粉 ¾杯全麦面粉 1 茶勺苏打(baking soda ) 1 茶勺发粉(baking powder) 二、湿料部分： ¼ 杯糖 2汤勺奶油(baking 用的就行)or margarine , melted 4个中型的香蕉, 切成小丁 1个鸡蛋 轻轻打散 三、准备一个长型的8 ½ x 4 ½ inch 的loafpan，喷上cooking spray

步骤

1、把干料部分放在一个小盆里混合拌均匀待用。 2、把湿料部分搅拌一起。 3、把湿料加到干料里，用橡皮刀拌均匀。 4、倒入烤盘里(loafpan)抹平。 5、烤箱预热350度，烤40分钟。我的烤箱慢点，烤45分钟就好了。