豌豆皮蛋

原料

皮蛋1个,豌豆小半碗,胡萝卜丝,青瓜丝,甜椒丝适量,牛楠

步骤

1.热锅加入少许油,蒜末爆香 2.倒入萝卜丝,豌豆,加入葱蒜粉,盐,番炒 3.加入牛楠丁,甜椒丝,再加入少许醤油,继续番炒 4.加入少量水,盖上锅盖,焖3分钟 5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可装盘


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