胡萝卜焖羊腿

原料

羊腿肉,胡萝卜,姜,桂皮,八角,草果,陈皮

步骤

1.干锅瀑姜,下羊腿肉干炒至变色备用 2.除胡萝卜外的所有材料放高压锅,加生抽,老抽,料酒,盐 3.上气后转小火30分钟,下胡萝卜,转入砂煲至胡萝卜熟


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