豆腐盒酿

原料

材料:豆腐。猪肉末,虾仁。 调味料:姜葱蒜,生抽,蚝油。

步骤

1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块,中间挖一小口,酿入肉糜,再放一只虾。 3、蒸熟(煎亦可)。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。


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