豆腐干蘑菇炒肉片

原料

猪里脊肉、蘑菇豆腐

步骤

1.将所有食材切片,准备了几颗蒜; 2.将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀至8成熟。出锅放一边备用; 3.锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。 4.大火爆炒一分钟,食材基本成熟加入之前炒香的肉片。再翻炒一下,加点调味即可出锅


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