原料

材料：大豆腐，金针菇，青椒 调料：生抽半碗，花椒面，料酒，少量糖，辣椒面，茴香粉

步骤

1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀，做成调料汁。 2、油烧好，倒入调料汁，烧开； 3、切入豆腐，再次烧开； 4、放金针菇、青椒、一点点盐翻炒开即可。