梅子苦瓜鸡

简介

最近开始养生,喝腻了凤梨苦瓜鸡,换个口味煮梅子苦瓜鸡。酸甜苦咸的口感,让你一下子尝尽了人生的好滋味。

原料

鸡腿 六只切块 苦瓜 一条 话梅 12颗 米酒 半杯 盐 少许

步骤

1、水滚后放入鸡块,目的是烫去血水及去腥。 2、将烫过后的鸡块及话梅放入锅内,加入半杯半酒,煮开后转小火,炖煮四十五分钟。 3、最后十五分钟加入切滚刀块的苦瓜,目的是保持苦瓜色泽青翠。 4、出锅加少许盐调味即可。

小技巧

来我的部落格逛逛吧 http://tallgirleas65.pixnet.net/blog


相关菜谱

  • 梅子鸡
  • 梅子
  • 苦瓜鸡蛋炒饭
  • 苦瓜焖鸡
  • 凤梨苦瓜鸡
  • 凤梨苦瓜鸡
  • 苦瓜鸡肉汤
  • 凤梨苦瓜鸡
  • 凤梨苦瓜鸡
  • 苦瓜鸡片
  • 梅子露
  • 梅子肉
  • 梅子糖浆
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子排骨
  • 梅子酒
  • 梅子茶泡饭
  • 泡梅子
  • 梅子酒
  • 梅子红烧肉
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子酒
  • 梅子面包
  • 梅子烧
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子肉
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子番茄
  • 梅子排骨
  • 梅子绿茶
  • 腌梅子
  • 梅子茶泡饭
  • 梅子酱
  • 梅子棒棒糖