原料

黄豆1碗半，面条400克，芝麻粒1/3杯，矿泉水8-10杯，西瓜100克，猕猴桃2颗，盐少许

步骤

1.将黄豆洗净，在冷水中泡一晚 2.将黄豆去皮，与芝麻粒一起倒入果汁机中，再加入矿泉水，打烂 3.把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤 4.将猕猴桃去皮，切成圆片；西瓜取肉，切成三角形状备用 5.锅中加水烧沸，倒入面条略煮 6.将煮熟的面条捞出，沥干水分，盛入碗中 7.将过滤好的黄豆汁倒入作法6的面条碗中 8.将水果依序排入作法7的面条碗中，最后放上装饰