青豆&金瓜形饼干

原料

金瓜形饼干食谱~牛油 200g 糖粉 100G 蛋一粒 面粉 280g 印尼绿豆粉(黄色)(Hoen Kwe yellow) 100g Custard powder 40g 发粉(1/4 tsp) Soda粉(1/4 tsp) 所有材料拌匀,然后搓成一小粒,然后用牙签按出金瓜形状,最后以140度烘25分钟就完成了。

步骤

青豆饼食谱~青豆粉 130g 糖粉 60g(原食谱是130g,我觉得太甜了) 盐 1/4茶匙(我没有放) 面粉 150g 花生油 100ml 蛋黄一粒(抹面) 170c 15-20分钟 (我的炉很热情,我改去160c 20分钟)


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