豉汁蒸排骨

简介

咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳

原料

排骨,姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,胡椒粉,盐,麻油

步骤

1、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。 2、放姜、料酒、蒸鱼豉油、豆豉辣酱、酱油、辣椒油、盐、麻油、白胡椒粉,拌匀腌制片刻。 3、蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可。


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