简介

此菜米烂粥糯，口味甜香。

原料

主料：糯米400克 辅料：花生仁（生）100克，枣（干）50克 调料：赤砂糖10克

步骤

1、锅上火，加入水，放入花生仁煮烂； 2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

小技巧

食物相克：花生仁（生）对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。