原料

耦，蒜片，干紫天椒，醋，盐

步骤

1、油锅下蒜片、干紫天椒，下控干水的藕片； 2、下醋，炒至断生下盐即可。

小技巧

耦切片好泡水里去粉。。。我切得太薄了，一炒就断了。