西芹炒豆干

原料

一包五香豆干,10 盎司 1根西芹,去掉皮,切斜片 半个红椒,去籽,切细丝 3根葱,切小段 3瓣蒜,切薄片 2大匙芥花油 (canola oil) 1小匙香油 1小匙盐

步骤

  1. 锅里油加热到中火,炒红椒约一分钟,然后加入蒜和葱白,炒一分钟 2. 加入西芹和豆干, 翻炒约三分钟,然后加入剩余的葱 3. 加盐调味, 再滴入香油, 完成。

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