简介

夏天到了，炎热的天气是不是让你变得很没有胃口呢？这个时候不妨做一个清淡爽口的黑椒银芽，保证让你胃口大开，吃嘛嘛香！绿豆芽清火排毒，黑胡椒增香提味，整道菜不用再添加味精就已经清香四溢了。

原料

绿豆芽300克，葱花少许，蒜片少许，味好美“磨厨”黑胡椒少许，盐少许，米醋1小勺

步骤

1、将绿豆芽用清水洗净； 2、炒锅放少许油爆香葱蒜，放入绿豆芽翻炒； 3、快熟的时候加入味好美“磨厨”现磨黑胡椒粗粒； 4、加入盐调味即可，出锅前烹入米醋即可。

小技巧

豆芽炒制的时间不宜过长，不然就失去爽脆的口感了