银芽金针

原料

金针菇,绿豆芽或黄豆芽,香葱,姜丝,蚝油

步骤

1.姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛 2.中火烧热油锅,爆香姜丝,放入金针菇和绿豆芽翻炒几分钟 3.放入香葱段,继续翻炒片刻出锅,淋入蚝油即可


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