辣椒炒鱿鱼圈

简介

鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛著不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。

原料

鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量

步骤

1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。 2.辣椒切块。 3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。 4.下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。


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