椒盐鱿鱼须

简介

香脆可口,沾泰国鸡酱或是急汁超好吃!

原料

鱿鱼须半斤,炸粉1盒,花生

步骤

1、鱿鱼须洗净沥干水,放椒盐粉、鸡粉、胡椒粉调味腌一会,。 2、炸粉用大碗装着,放少许食油和水调成浆(调浆水要慢慢加,不要一次加太多啦,太稠或是太稀都影响炸的效果) 3、锅热放花生油烧至160°,将鱿鱼须一条条沾调好的炸浆,再放入油锅炸,出锅撒些椒盐粉就可以吃啦!

小技巧

一定要用花生油炸,我试过用芥花籽油炸不起呢~~


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