虾子锅塌豆腐

原料

豆腐,盐,黑胡椒,鸡蛋,corn starch,蒜葱,豆腐,耗油(李锦记老装),酱油,虾子(姜,酒,酱油浸泡过的),柴鱼片

步骤

1.豆腐切大片,撒上盐和黑胡椒,裹corn starch,蘸鸡蛋再裹corn starch,下油锅炸成金黄捞出待用。 2.起油锅,放蒜片小火烤成金黄,捞出蒜片。 3.将没裹完的鸡蛋和葱末下过炒黄,下豆腐,加耗油(李锦记老装),酱油,加水,大火烧开,将虾子(姜,酒,酱油浸泡过的)放在豆腐中间,小火煮,用汤匙将汤不断浇在豆腐上,直到汁收干,撒入蒜片,柴鱼片,葱丝,起锅。。


相关菜谱

  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐
  • 锅塌烧烤豆腐
  • 锅塌蟹黄豆腐
  • 虾皮锅塌豆腐
  • 家常锅塌豆腐
  • 虾子豆腐
  • 虾子豆腐
  • 【?美食DIY】锅塌豆腐
  • 锅塌茄汁豆腐
  • 锅塌豆腐的做法
  • 虾皮锅塌豆腐 (鲁菜)
  • 踏踏实实的锅塌豆腐
  • 锅塌番茄