微波海苔蛋羹

简介

样子,不用我说了吧?上面图案就是了嘛!我有点懒哦!

原料

鸡蛋(两个),即食海苔(一包),水(适量),盐(一克),蒸鱼豉油(少许、可无),葱花(少许、可无)

步骤

1、鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水。 2、把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐。 3、继续搅拌均匀。 4、用筛子过滤一次。 5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度。 6、放入微波炉,中高火,2分钟。 7、取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油(可不加),撒入少许葱花(可不加)即可。

小技巧

没什么诀窍,就是你们的那个海苔可以摆成字哦!我做了很多个,摆了一个喜字很不错的呢!你们也可以试试哦!


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