鸡肉拌南瓜

简介

南瓜含有胡萝卜素,是胡萝卜极佳的替代品。煮鸡肉时尽量煮得熟软一些,这样有利于宝宝的消化和吸收。 南瓜——含有维生素C、钙、胡萝卜素 鸡胸肉——含有丰富的蛋白质 牛奶——含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质 适合10月左右的宝宝食用。

原料

南瓜15g,鸡胸肉20g,牛奶1汤匙15ml,盐1/3茶匙2g

步骤

1、鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 2、大火烧开小煮锅中的水,加入盐和鸡胸肉,煮滚后再煮10分钟至鸡肉熟软,取出,趁热撕成细丝。 3、大火烧开蒸锅中的水,放入切好的南瓜块,蒸至熟软取出。 4、将撕好的鸡丝与蒸熟的南瓜小块放入碗中,加入牛奶,拌匀即可。


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