茄汁鸡扒

原料

鸡扒1片(所谓鸡扒,就是指去了骨的鸡大腿肉的上半部分,也可以用鸡胸肉来做这道菜),番茄酱适量,各式蔬菜适量,盐,胡椒少许,橄榄油少许

步骤

1.蔬菜切小条或块,沸水焯过沥干水后,拌上橄榄油,用盐和胡椒调味 2.制作土豆泥 3.鸡扒肉或者鸡胸肉用盐和胡椒略腌后,做热锅,放一点橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄,肉里面没有血水流出 4.把鸡肉从锅中取出,放在厨纸上沥油 5.盘子里放好土豆泥和蔬菜 6.盘子里放上什锦蔬菜和土豆泥,然后放上煎好的鸡肉。再淋上番茄酱。番茄酱可以从超市买来,也可以自己制作


相关菜谱

  • 茄汁鸡扒
  • 茄汁鸡扒
  • 茄汁猪扒
  • 茄汁扒鲍鱼
  • 茄汁牛扒
  • 茄汁猪扒
  • 茄汁猪扒
  • 独家茄汁牛扒
  • 番茄茄汁猪扒
  • 法式茄汁牛扒
  • 茄汁肉饼猪扒
  • 姜汁鸡扒
  • 鲍汁鸡扒
  • 烧烤汁鸡扒
  • 茄汁焗猪扒饭
  • 茄汁意面牛扒
  • 茄汁猪扒焗饭
  • 茄汁鸡丁
  • 茄汁鸡肉丸
  • 茄汁鸡片
  • 茄汁鸡柳
  • 茄汁鸡柳
  • 茄汁鸡丸
  • 草莓酱汁鸡扒
  • 蜜汁洋葱鸡扒
  • Milu食堂之茄汁猪扒
  • Milu食堂之茄汁猪扒
  • ?鸡扒
  • 鸡扒
  • 肉末扒茄条
  • 茄汁鸡小胸
  • 浓浓茄汁鸡肉丸
  • 茄汁鸡中翅
  • 奶油茄汁蘑菇鸡
  • 茄汁鸡茸面