简介

美美的意式口味，牛肉蔬菜样样俱到，美味又营养，口味微甜而不腻

原料

牛肉250克，胡萝卜，芹菜，圆白菜，洋葱，蒜各适量，米饭，意式综合香草，黑胡椒，盐，番茄酱，糖各适量

步骤

1、牛肉切成大块，用高压锅压二十分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块； 2、炒锅内热油，五成热时，将洋葱与蒜放入煸出香味； 3、加入番茄酱，炒出红油； 4依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀； 5、加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味； 6、倒入适量的煮牛肉的汤； 7、大火烧开后，改中小火烧十分钟； 8、盛出，浇在热米饭上即成

小技巧

有什么特别的注意事项？