简介

绵软可口

原料

高粉　　280克，糖　　　　　44克，盐　0.8小匙，干酵母（金燕）　1.5小匙，蛋　　　　　　　　　30克，牛奶　165克，无盐黄油　　　　33克

步骤

1、面团后油法揉至扩展 2、揉好的面团放入大保鲜盒，放暖气附近发酵快2倍大里翻面后再发20分钟。 3、发好的面团拿出分割成9个面团，滚圆，装入大保鲜盒松驰15分钟。 4、擀卷两次，整成榄形。 5、二次发酵40分钟。 6、表面刷蛋液，放上马苏粒、香葱和腊肠粒。 7、180度15分钟