培根碎50克，意大利面4人份，黄油10克，鸡蛋黄4个，鲜奶油30毫升，盐，胡椒少许，帕玛森奶酪粉少许
1.用黄油把培根煎熟，把煮好的意大利面条放锅里和培根一起炒 2.关火。等锅的热度稍稍降低一点后，加入鸡蛋黄，奶油，盐，胡椒和奶酪粉 3.快速搅拌。即可食。（可以撒些法国香菜末和帕玛森奶酪做装饰）