豉油皇鸡脚

原料

冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒

步骤

1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。 2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。

小技巧

不要用过大的火,免的外皮不美观。


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