酸菜锅

简介

包酸菜还有几样零零碎碎的存菜,能做什么呢?就做一个酸菜锅吧,有汤有菜,有营养。。。虽然是未知的东西,往往却有诱惑力。

原料

排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个

步骤

1.将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。 2.酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。 3.再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。


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