豆浆白肉锅

原料

汤底:5公分,原味豆浆250㏄,太白粉4小匙,水8小匙,火锅料:150公克,高丽菜3片,洋葱1/2颗,豆腐1块,豆皮1片,蛋饺3个,香菇1朵

步骤

1.先将火锅料除霜降猪肉片外,全部洗净备用。 2.高丽菜剥成适当大小的块状;洋葱切细条;豆腐切成块状备用。 3.取一锅,倒入原味豆浆,将昆布擦干放入锅中浸泡约10分钟后开中火,在豆浆沸腾前将昆布取出。 4.以太白粉水勾薄芡倒入作法3的锅中,以防豆浆变成豆花状。 5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。


相关菜谱

  • 酸菜白肉锅
  • 豆浆锅
  • 豆浆锅
  • 豆浆海鲜锅
  • 豆浆鱼头锅
  • 豆浆小海鲜锅
  • 酸菜白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 砂锅白肉
  • 蒜泥白肉
  • 香料白肉
  • 砂锅白肉
  • 凉白肉
  • 蒜泥白肉
  • 酸菜白肉
  • 酸菜白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉
  • 汆白肉
  • 蒜泥白肉
  • 凉拌白肉
  • 凉拌白肉
  • 蒜泥白肉
  • 酸菜白肉
  • 汆白肉
  • 蒜泥白肉