蜂蜜柠檬片

原料

柠檬: 6个, 蜂蜜: 多半瓶

步骤

11.六个柠檬,每个约120-130g 2.洗干净并且干燥的密封罐 3.蜂蜜一瓶

2加一勺盐,在水中泡半个小时,再用刷子把柠檬表皮刷洗干净。

3将洗干净的柠檬擦干,去头去尾。

4尽量将柠檬切成薄片,去籽。

5将柠檬片按大小分好,方便一会儿入罐。

6加一勺蜂蜜垫底,然后放几片柠檬后再加一勺蜂蜜,每层柠檬片之间都有蜂蜜,边缝塞入小的柠檬片。

7在最上层用蜂蜜封顶,盖好盖子放入冰箱冷藏一周。

小技巧

1.蜂蜜是夏天时山中蜂农手中购入,现在有结晶,但不影响使用。 2.柠檬不一定非要去籽,只是个人不喜欢柠檬水里有柠檬籽。 3.去头去尾的这些柠檬皮,可以放入冰箱祛味。


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