莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕

原料

罐头装的金枪鱼: 200克, 葱白: 150克, 鸡蛋: 3个, 面粉: 150克, 发酵粉: 11克, 植物油: 10厘升, 牛奶: 12.5厘, 瑞士干酪丝(Emmental): 100克, 帕尔马干酪丝 (parmesan): 50克, 咖喱(可省略): 半汤匙

步骤

1把葱白切成细条然后加黄油在锅里炒10分钟左右

2加入盐,胡椒粉还有10厘升水

3在一个不锈钢器皿内混合面粉和发酵粉. 然后加入鸡蛋,植物油和牛奶。

4把金枪鱼充分搅碎然后加入到上一步的混合物中,然后再加入两种干酪

5把冷却的葱也倒进去。

6在一个蛋糕模子里,铺一张烤箱专用的保鲜膜,然后把搅拌好的食材倒进去。然后放入180度的烤箱烤30到35分钟。

7你可以在温的时候或者凉了之后享用。用铝纸包起来可以在冰箱里冷藏很多天!


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