嫩姜: 200g， 牛肉: 300g
1用三勺生粉、三勺料酒、酱油、少量盐提前腌制一小时。
2如图
3嫩姜洗净切条，锅中倒油，油多不易粘锅。翻炒，加酱油、一勺糖至熟。无需味精、鸡精噢！
4成品。 好吃：） 开心