白菜鸡蛋虾仁素水饺

原料

白菜: 片, 鸡蛋: 个, 虾仁: 克, 胡萝卜: , 葱: , 花生油: , 蚝油: , 姜粉:

步骤

1白菜洗净剁碎,放盐腌2个小时!

2虾仁放蚝油、姜粉腌制去腥!

3鸡蛋放油锅炒碎!

4白菜攥水、胡萝卜和葱切碎!

5放入炒碎的鸡蛋和花生油,搅拌均匀!

6加上蚝油继续搅拌均匀!(刚才白菜放盐腌过就不放盐了)

7水饺馅调和完!

8一个饺子皮放上适量饺子馅,再放上虾仁!

9香喷喷的水饺出锅喽!

10一口一块虾仁,咸鲜可口!

小技巧

1.根据虾仁的大小,大的切段一个饺子放一段,小的一个饺子放一个!


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