牛肉: 半斤， 土豆: 2个， 红萝卜: 1个， 洋葱: 半个， 生抽: ， 味淋: ， 糖: ， 水: 适量， 油: 适量
1洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备用
2锅烧热加少许油，放入牛肉炒出水汽，盛出备用
3再加少许的油，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒2-3分钟，加入调料汁翻炒。生抽、味淋、糖的比例为3:2:1
4如果用油炸一下土豆和红萝卜会更好吃，不过为了健康还是省略吧。）
5加入莫过土豆的水，加入牛肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，土豆焖软即可收汁
6拌饭在美味不过了。
土豆红萝卜炖好，最后加入肥牛也可以呀！！