韭黄炒肉丝

原料

韭黄: 1把, 肉丝: 适量, 盐: 2勺, 食用油: 适量

步骤

1韭黄洗净,切成小段

2油锅烧烫,倒入肉丝爆炒,这是昨天剩下的肉丝,如果是生肉,就要提前用料酒盐腌制10-20分钟

3倒入韭黄,不断翻炒,直至韭黄变软,炒出水,加入盐2勺、糖少许,翻炒后等待出锅

4酱酱~韭黄炒肉丝出锅咯


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