茶树菇猪肚鸡汤

原料

猪肚: 50g, 蛋鸡(1年): 300克, 茶树菇: 200克, 红枣: 4颗, 干桂圆: 6-8粒

步骤

1鸡和猪肚过水去腥

2飞水

3依次放入红枣,桂圆干!

4大火烧开煮10分钟!再转小火煲2小时

5补补的汤汤就煲好了(●°u°●)​ ”

小技巧

煲汤主要是时间问题!有些人的汤比较清是他们隔水炖!飞水2次!


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