凉拌香菜萝卜丝

原料

红皮水萝卜: 一个, 香菜: 适量(但建议不要太少), 葱、姜、蒜: 适量, 辣椒油、花椒油、香油: 适量, 生抽: 适量, 醋: 少许, 鸡精: 少许, 糖: 少许, 盐: 适量(一勺差不多了,宁愿少也不要多,因为淡了可以加生抽)

步骤

1萝卜最好是买这种,但是其他萝卜也不是不可以。要买新鲜一点的哈~

2萝卜香菜处理好,香菜沥一下水分。

3生姜、大蒜、葱、切碎。香菜切段!不要切碎哈。

4萝卜擦成丝,或者切成丝。放上一勺盐拌均,静止3-5分钟。

5腌制好的萝卜,捏干水分。

6放入葱姜蒜,撒上香菜。把辣椒油,香油,花椒油,生抽,醋,糖,鸡精,搅拌均匀。

7辣椒油我菜谱里有,很简单,做一些放在家里备用吧。真是太好吃太好吃了!!!

8:) 此处表扬一下七爸。


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