低粉: 70， 糖: 65， 玉米油: 50， 自制酸奶: 85， 鸡蛋（约60克/个）: 四只
1玉米油和酸奶混合
2混合均匀以后加入低粉以不规则手法拌至无干粉状态
3加入蛋黄，搅拌细腻无颗粒
4蛋白分两次加入糖打至小弯钩状态
5舀一半蛋白到蛋黄糊中去，切拌均匀
6然后全部倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
7装入戚风模具，震去大气泡
8放入已经预热好的烤箱中，180度，28分钟烤熟即可
9成品