腊八节:佛粥(甜)

原料

米类(糯米、粳米、小米): 各1至2两, 豆类(红豆、绿豆、豌豆): 各1两, 杂粮(薏米、芡实、麦仁): 各1两, 干果(莲子、花生白果): 各18粒, 银耳: 1朵, 桂圆肉: 18粒, 红枣: 12个(大枣)或18个(小枣), 粥果(核桃松子葡萄干): 适量

步骤

1银耳撕成小朵,红枣掰开去核

2出粥果外,其他用料用清水泡一晚,一起熬成粥。

3葡萄干洗净,用温水泡10分钟捞出来,核桃、松子切碎,一起撒在粥面上。不用放糖


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