糯米: 随意
1糯米浸泡水中胀开，我都泡过夜，第二天捞出沥干水分。
2沥干水分的糯米蒸熟，不要太透。
3摊开太阳下晒至半干，就是完全硬了一颗颗的
4用榔头敲开敲散，继续晒，晒至全干。
5抓一把米入锅中小火炒，炒至发黄体积变大。
6放至完全凉后装入密闭容器保存。
7吃的时候抓一把，开水冲泡，加点糖和红枣，葡萄干什么的，超级香，小盆友最爱！80后新昌人小时候的味道！
糯米饭一定要蒸的干一些，别过了，糯米的水一定要沥干，不然粘一起！泡茶时间短是脆香的，长了就是软糯的了。