原料

鸡蛋: 5只， 盐: 适量， 肉末: 调匀， 淀粉: 1勺

步骤

1打蛋液，要加点淀粉皮就不容易破了。

2不要翻动，直接把肉加入。

3抹匀

4卷起

5出锅

6加水，加点盐，煮开5分钟，完成。