番茄酱

原料

西红柿: 10个, 盐: 适量, 冰糖: 40克, 蜂蜜: 适量, 柠檬汁: 适量

步骤

1去皮,中间的也去掉,切成小丁,越小越好。

2加入冰糖,柠檬汁大火烧开后小火熬30分钟左右。

3快干的时候加入盐,大火收干。

4不烫的时候加入蜂蜜搅拌。

5装瓶冷藏。


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