#一人食#早餐

原料

核桃全麦土司: 2片, 培根: 适量, 鸡蛋: 2只, 薯条: 适量, 油: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许

步骤

1提前把土豆切成粗条,水煮熟,控干水分,冰箱冷冻。早上只需要拿出来油炸后,撒上盐和黑胡椒。

2炸好土豆的油锅,把油倒出来,关火,利用锅的余温煎蛋,煎到自己喜欢的程度,就可以撒上盐出锅了。(我用的铸铁锅)

3吐司、培根不用加油,直接用带条纹的铸铁锅火上烤一下就好。


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