什锦牛肉煲

原料

牛肉: 300克, 金针菇: 400克, 生菜: 200克, 西红柿: 2个, 牛肉丸: 5个, 葱花姜末芹菜胡萝卜洋葱: 少许, 辣椒生抽蒜片淀粉胡椒粉: 一丢丢, 盐糖香油: 适量

步骤

1看图,切片煮水20分钟,不放盐,不放任何条件,清汤寡水的煮啊煮啊

2简单吧,煮水的间隙可以玩手机,嗯,去一下下厨房✌️

3煮好是这个样子滴,玛瑙红,烟色红。

4煮菜的水把牛肉片烫水,记住是烫,温度多少自己感觉,说不好,也不说。

5金针菇洗净绰水,水里少放香油几滴,为什么,自己想想。

6西红柿去皮切碎,简单。

7不说了,这个是牛肉丸,买的,是瑞典牛肉丸。

8猜猜这个吧,嘻嘻

9各种小料,任意搭配吧,喜欢就好。

10集会一下~

11炒香炒熟炒碎西红柿,放生抽糖盐胡椒粉少许许~

12盆盆最有情,厨房能磨练人,尤其锅碗瓢盆。

小技巧

当你对你家的厨房充满深情的时候,你可能是没出息的女人了✌️


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